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豆乳メーカーで手作り(1):オーガニック製豆乳とオカラ

海外で簡単ヘルシーごはん

オーストラリアのメルボルンで、虹織り(虹色の手織り)アート作品を創造してる陽子です。

Rainbow Weaving Art | Melbourne | Award-winning textile artist

◆【虹織りアートを創作中/Creation Process】◆
◆【森の妖精の虹織りアート服/Rainbow Weaving Art clothes】◆

豆乳メーカーで、オーガニック製の豆乳作り

私の豆乳メーカーは、カナダからシドニーまで取り寄せました。オーストラリアには、販売ディラーが無かったので・・・。

さっそくシドニーのオーガニック店から、乾燥大豆を購入し、豆乳を作ることにしました。

↑乾燥大豆は、一晩、水に浸しておく

出来立てホヤホヤの豆乳です!

ホワー!!

自然な甘みで美味しい~!!

市販の豆乳は、裏の成分表を見ると、砂糖が入ってるものも多いです。

手作り豆乳なら、砂糖も防腐剤も、無添加です!

↑出来たての、ホヤホヤな豆乳

↑Chai Tea(チャイティー)を、出来たての豆乳で作るのもおいしい

 オカラも、出来ます!

豆乳が出来ると、まず、あみでこすのですが、その時に出来る「カス」がオカラです。

このオカラは栄養分豊富なので、オーブンで乾燥させてから、クッキーにしました。

腹持ちが良く、素朴な味が美味しいです。

↑おからの水分を、オーブンで乾燥させてます

↑おからクッキーです

 

 

◆【オンラインショップ / SHOP ONLINE】◆
◆【虹織りアートスカーフをカスタムオーダー】

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◆【しあわせをよぶ虹織りアートの魔法】◆

虹織りアート作品には厄除け&お守り効果がある!と、たくさんのお客さまから感動の声をいただいています!

・タテ糸にチャクラ色(虹色)を織りいれて創作。チャクラ色の波動が身体バランスを整える。

・昔から『七色のものを身につけると災厄を防ぎ、幸運を招く』と言われます。風水や四柱推命でも『厄年の時など、厄がつきやすい時には虹色のものを家に置くと良い』と言われます。虹色の不思議な効果をまとめました▶︎▶︎

・高品質でお肌に優しい天然素材の糸で創作。

・厄除け・しあわせをよぶ虹織り作品を身につけて、豊かに幸せに生きましょう。

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虹織りアーティスト 陽子

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