クリエイティブで幸せに生きるアイディアを紹介。オージー旦那と国際結婚したアラフィフ日本人妻がメルボルンからお届けしています。

海外で楽しく学ぶ・働く

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オージーイングリッシュ名言集:日常生活にささやかな笑いをもたらす効果あり

オージー旦那の「使える」オージーイングリッシュ名言集 オーストラリアでは、「笑いの潤滑油」って、とっても大事だなーって思います。 「ここぞ!」っていう瞬間に、機転の効いた面白い一言を言えると、オージーとのコミュニケーショ...
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これは怖い!絶対に転びたくない、シドニーでやるアイススケート【Vivid Festival Sydney】

セントラル駅近くに、野外スケートリンクがオープン! シドニーは、先週から一気に冬になったかのように、寒い日が続いてます。 ・・・とは言っても、亜熱帯気候ですからね。 カナダの冬とは、比べ物になりません。 カナダの、本...
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オーストラリアの電線と、くり抜かれた街路樹

オーストラリアのおおらかさ?無計画さ? これ、オーストラリアの中心部から、電車で1−2時間ほど行った郊外では、よく見かける光景です。 家の前の街路樹が、かなり、ワイルド!横にも縦にもデカイ! モコモコモコーーーー...
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英語が上達する5つのすごい方法:「Apple」のスペルすら書けなかった私が、カナダの大学院で演劇を学び、英語の舞台で演じるまでにしたこと

私の英語習得へのチャンスは、地元の福井県で起きました。 そのプロセスを、順を追って書いてみます。 高校卒業後、大阪のあべの製菓専門学校で菓子作りを学ぶ 製菓専門学校を卒業し、大阪の吹田市にある、パン屋で就職したはい...
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トホホ・・・な、オーストラリアの郵便事情(郵便事故に遭遇)

通販で商品注文後、オーストラリアの郵便事情に泣く・・・ シミ・シワに効く美容オイルとして有名な、John Masters社製の、オーガニック製アルガンオイルを注文して、ワクワクして・・・ 待つ・・・ 待つ・・・・・・ 待つ・・・...
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カンタンこねないパンの作り方:4つの材料を混ぜ発酵させるだけ!

発酵時間は長いけど、全然こねなくて良いパン パンの出来上がりサイズは、直径20cmぐらい。 4つの材料を、ただ混ぜるだけでOK。あとは、のーんびり待つだけの簡単レシピです。 こねないパンの材料 直径20cm(1、5斤分)...
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米粉、玄米ごはん、豆乳で作る「まるぱん」の作り方(グルテンフリー・発酵時間なし・無添加)

発酵なし!オーブンに入れるまで15分! 朝食やおやつにグルテンフリーの『まるぱん』の作り方を見つけました。 米粉、玄米ごはん、豆乳で作る無添加の手作りパンです。 見つけたのは、「IN YOU」と...
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カンタン手作りミントの葉で無添化納豆(まとめ記事)

簡単!健康!無添加な納豆を手作り!! カナダに住むFacebookのお友達「めぐちゃん」が、納豆を手作りしてる写真を見つけました。 しかも、すごい簡単そう! 気になって色々調べたら、海外在住のいろんな日本人女性が、少しづつ異な...
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オーストラリアに無料で宿泊する裏技1:Aspendaleで猫1匹+犬1匹の世話をしたよ

《オーストラリアの豪華な一軒家で、ペットの世話をしながら無料で暮らす裏技》のご紹介です。 Aspendaleの一軒家で、犬と猫のハウスシッター体験! 私と旦那ラッセルの、メルボルンでの初めてのハウスシッター先は、Aspendal...
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カンタン手作り「無添加Veganキムチ」栄養士ユキちゃんもオススメ♪

私の実家、福井県で知り合った友人の「栄養士のユキちゃん」に、VEGANキムチの作り方を教えてもらいました♪ 独身時代はカナダに10年住み、オージーの旦那と結婚後はオーストラリアに住んで8年目になる私です。カナダのプーティン(フライドポ...
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ダメダメなオーストラリアに、またやられたぜぃ!

あぁ、まただ〜!これぞ、Australian moment! 今日の朝、私たち夫婦が「Australian moment!」(オーストラリアのガッカリな瞬間)と呼ぶ、悪夢なオーストラリア体験をしてしまいました(笑)。 その瞬間の、呆...
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カナダの大学・大学院に留学する:学校の授業を受ける時のコツ♪

ええと、私は100%「純日本人」の両親の元に生まれ、日本で生まれ育ちました。 英語の勉強は、中学校で3年間、そして高校で3年間の、合計6年間。私を含めた昭和世代は、みんなこんな感じで英語を習ったのではないかな? ...
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バイリンガルになるには?どうしたらなれるの?

英語を話せると、得すること 日本語だけじゃなく、英語も話せると得することは、色々あります。 例えば・・・ 英語圏の学校に留学できる。日本では学べないことを体験できる。(例えば、カナダで西洋の演劇を学ぶとか) 英語圏に海外旅行...
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オレンジケーキのレシピ:オレンジ果汁3個分で美味しい!

Borrowed above photos/recipe from this blog. 上の写真とレシピはコチラからお借り I used following items for baking th...
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シドニーの穴場観光スポットはGlebeのBlackwattle Bay & Anzac Bridge Sydney

Good place to walk or have a picnic in Sydney.  シドニーの穴場的な観光スポットです。眺めを見ながらノンビリ散策したり、ピクニックしたり・・