セレブリティー・シェフ、ジェイミー・オリバーの、レモンメレンゲパイを食べてみたよ!

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セレブリティー・シェフ、ジェイミー・オリバー

近所のスーパー「Woolworths」で、セレブリティーシェフがプロデュースした、ジェイミー・オリバーの、レモンメレンゲパイを見かけました。

店頭に並ぶ、他のパイやケーキが$5前後なのに対して・・・。

ジェイミーのパイは、強気の$12!!(高っ!)

実は、私、レモンメレンゲパイを買って食べたことがありません。自宅で手作りするから。旦那や、私たちの友達は「すごい美味しい!」と褒めてくれます。レシピを聞かれたことも、1度や2度じゃありません。なんたって、レモン果汁を、丸々2個分入れてるので、本当に美味しい!(いろんなレモンメレンゲパイのレシピを比較検討したけど、あんまりレモン果汁が入ってないレシピも多いの!)

私のそのレシピ、こちらで見れます!

私の、必殺レモンメレンゲパイレシピ! ここオーストラリアの市販のレモンメレンゲパイは甘過ぎると感じる私です。原材料を見ると、砂糖が一番...

でも、私自身、他の人が作ったレモンメレンゲパイを食べた事が無いので比べようが無い。。。うちの旦那はいつも「ヨーコのパイが一番美味しい!」と絶賛してくれるけど、内心「お世辞なんじゃないかしら?」と疑ってた私。

なのでこの際、このセレブシェフの$12のパイを買って食べてみることに。何しろ、お値段は、他のパイ・ケーキの2倍以上したので、自然と期待も高まります!

見た目も華やかー!メレンゲの上に、オレンジピールと、レモンピールが散らばっています。

パクッと一口!!

甘ーーーーーーーーーーーーっっっ!!!

日本人の繊細な味覚(←自分で言うか?)には、これ、残念ながら甘過ぎ〜!!

成分表を見てみると、レモン、バターの次が、砂糖だもんね。そりゃ、甘いわ!

メレンゲもレモンフィリングも、砂糖が甘ったる〜い。「レモン風味の砂糖入りクリーム」食べてるみたい。

普段から砂糖の量を控えてる私たちには甘すぎたようです・・・。

甘いのがお好きじゃない方には、買わないことをオススメします!


In the local supermarket Woolworths, I have recently seen many Jamie Oliver‘s produced products.  I don’t know too much about him, but I at least know that he is a famous English celebrity chef.

While many pies and cakes are sold around $5 each at Woolworths, I found this “Created with Jamie–Tutti frutti lemon meringue pie” (500g) for $12.  It looked fantastic with the colourful orange and lemon peel toppings, but $12!!

I have my own lemon meringue pie recipe and it has been always very popular among my husband and our friends. But the thing is, I had never eaten lemon meringue pies made by others. My husband has been always telling me that my lemon meringue pie taste best. But as he is my husband, he could be biased, you know? So, I decided to try Jamie’s $12 pie and compare.

There was a handsome photo of Jamie on the package and it said “Free range eggs–our marvellous meringue is made with top-notch eggs” (I’ve been using organic free range eggs at home anyway. This is not a big surprise to me)

It is personal preference, but neither my husband nor I didn’t like this pie. Both the lemon filling and the meringue had too much sugar.  I normally use far less amount of brown sugar instead.

Jamie’s lemon filling had kind of rough texture–I realised that his pie uses gelatine that was extracted from beef. I normally use corn meal instead and it makes a smooth and creamy texture.

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yokopoko

ソーイング大好き❤︎ 1969年4月9日、福井県生まれ。B型、おひつじ座、とり年。カナダのレスブリッジ大学で演劇と人類学を専攻後、カルガリー大学院で演劇を学ぶ。2017年の東京国際映画祭で旦那ラッセル(メルボルン生まれのオージー)と知り合う。2年間の遠距離恋愛を経て結婚。結婚後はシドニーに移住し、毎日ワイワイ楽しく、国際結婚7年目です!(2017年現在)。 Loves sewing! Born & grew up in Fukui prefecture in Japan. Obtained the MFA in Theatre Studies at the University of Calgary, and the BA in Drama & Anthropology (Double-majored) at the University of Lethbridge in Canada. Met my lovely Aussie hubby Russell at the Tokyo International Film Festival in 2007. We had 2 yrs of long distance love. We've been happily married in Sydney since our marriage in 2009.
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